產品檔案
品名：韻云南勐庫
品牌：六大茶山
年份：2019年
工藝：生茶
規(guī)格：200克/餅
價格：126元
2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年，總部位于云南省昆明市，并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產地建有完全符合食品生產標準的現(xiàn)代化茶廠，擁有賀開16200畝有機古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機茶園原料基地。公司年生產能力50000噸，獲得國家有機食品認證，QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記，ISO9001認證，HACCP食品安全管理體系認證等，并擁有1000多個銷售網點。
云南是中國少數(shù)民族最多的省份，在云南茶葉主產區(qū)的少數(shù)民族生活與普洱茶息息相關，其中布朗族、傣族、佤族、基諾族、拉祜族、僾伲族尤為明顯。六大茶山公司曾經選用了不同原料產地的茶葉制作生產了一套每餅重200克的“韻·云南”禮盒生茶系列產品，口感各具特點，受到了廣大茶友的歡迎。
以下是茶友們沖泡2019年韻云南勐庫生茶的品鑒感受，一起來看看吧。
@百合櫻
稱重八克，溫杯燙盞，洗茶一遍，即泡即沖。
第一沖，湯色金黃油潤，細嗅沒有異味，入口即甜，澀感像調皮的小孩子，招招手就跑得不見人影。掛杯公道是淡淡的花香蜜香。
第二沖，湯色油潤透亮，茶湯入口，微微的苦，香氣入水，甜就像切水果，汁水瞬間浸潤案板，舌尖感受到甜，腦海里也是甜，這個是不是該叫回甘，杯底蜜香幽幽，花香隱隱。
第三沖，湯色明亮通透，湯體順滑柔潤，小小的汽泡，在湯水中，盈盈而立，甜感持續(xù)，喉部有韻，杯底依舊是花香蜜香交織在一起。
第四沖，花香蜜韻的開場舞謝幕，真正的主角正式登臺，咽下茶湯，回甘強烈，喉韻清晰，脊背似乎有汗，湯感渾厚有力，自帶鋒芒。
第五沖，湯體愈發(fā)飽滿，甜韻愈發(fā)持續(xù)，花香漸隱漸弱，像清晨的霧依依不舍中散去，人間草木在眼前清晰，姿態(tài)挺拔，意象萬千。
第六沖，一絲清苦，繼而化開。茶湯的立體豐滿較為突出，回甘生津如同泉眼中心的泡泡涓涓而發(fā)，口腔中甜潤綿柔的滋味持續(xù)，喉韻深入依舊。
第七沖，微微澀感急速化開，醇厚微微下降，甜意依然突顯，水潤依然明顯，湯感依然有力，從茶湯里嘗到的滋味，自然地與記憶里關于勐庫的滋味，在頭腦中重重疊疊，合到一塊兒去了。暗暗感慨造物的神奇與美妙。
第八沖，甜意悠然蕩漾，濃度明顯下降，如同注水續(xù)杯之后的蜂蜜水，湯質的滑潤清甜還在，喉韻像躲進了云彩的太陽，天空中還能感受到她的存在。
沖到第十二泡，燜了一分鐘，微微揚起的澀，好比開過的土方車，在馬路上不管不顧的炫耀，茶湯轉入平和溫潤，再沒有眼力的觀眾也知曉大幕即將關閉，格外珍惜臺上的燈光，我呢也珍惜此時入口的清甜。
回味之間，茶湯金黃透亮，茶氣十足，口感飽滿，香氣高揚，帶有天然的"冰糖味"，冰冽甜爽，唇齒留香。
@浮華
第一泡：湯色淺黃通透，花香味淡淡，清爽雅淡，苦澀不顯，口感柔和溫潤無燥。
第二泡出茶湯淺黃明亮，花香宜人，入口香醇爽利，微有苦澀感，飲下喉頭苦中泛著清甜，味道變化很豐富。
第三泡：茶香正當時，湯色金黃透亮淡香氣馥郁，苦意明顯微澀，茶氣十足水柔和甜潤?；馗噬蚝芸於鴱娏?。
4至8泡中期：茶香完全逸散出來了，陽光下湯色如琥珀般晶瑩剔透，入口潤澤，香氣鮮靈高揚茶韻悠長持久，甜香掩蓋了那一絲苦澀意，喉頭清涼回甘舒適，冷杯后香氣持久不散，只覺心曠神怡陶醉其中，在這被疫情陰霾困縛的日子里能夠安然坐下來燒水、燙杯、泡茶，慢慢的品味，感受喝茶過程中的那種閑適、淡然、寧靜，真不能不說是一種奢侈了。
9至12泡，后期香氣明顯下降，淡淡的，如幽蘭未綻放時的清香雅致，不濃烈卻不舍的放下，清爽，入口柔和，微甜，明顯的回甘生津之感，韻味持久不散，喝到此時渾身舒泰。
整理丨茶小卓
攝影丨百合櫻
